こんにちは、荒瀬歯科医院🦷です。
先日、家に北海道産アスパラガスが届きました❣️今までアスパラにそんなに興味がなく、私の中ではズッキーニより下のランクに位置していて、献立の中に積極的に取り入れる野菜ではなかったんです。ところが今回、北海道より新鮮なアスパラをいただいて、考えが変わりました笑
1本が大きく立派で、緑が濃くて、見ただけでも新鮮だな❗️とわかるアスパラなんです。スープに入れたりもしたんですが、せっかくだからアスパラの味を楽しもうと、オリーブオイルで焼いて、軽く塩🧂をかけたものが、とってもおいしかったです(^^) コロナが落ち着いたら、北海道にも行ってみたいなーと思わせてくれるほどのアスパラでした(^○^)
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